Torta mucca

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Re: Torta mucca

Messaggio Da Ilafabila il Ven Giu 03, 2011 9:25 pm

Meno male che Ari non veniva in chat Razz
Sasha... le informazioni scritte in chat si perdono! Mentre invece scritte qui sul forum sono a disposizione di tutti..anche di chi non ama la chat Razz


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Re: Torta mucca

Messaggio Da CREArianna il Ven Giu 03, 2011 9:57 pm

ma avremmo fatto comunque un riassunto sasha è stata così carina da spiegarmi più distesamente il modo di distendere


Ultima modifica di CREArianna il Sab Giu 04, 2011 12:52 pm, modificato 1 volta
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Re: Torta mucca

Messaggio Da sasha il Sab Giu 04, 2011 6:21 am

Ila c'hai ragione, ci ho pensato Razz però in chat riesco a rispondere alle domande, con il post rischiavo di ridire le stesse cose perchè non mi ero spiegata... comunque, nel web ci sono moltissimi video che illustrano il procedimento, e sono più utili di molte parole! Ari... fammi sapere!!!!!!!1
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Re: Torta mucca

Messaggio Da CREArianna il Mer Giu 08, 2011 4:46 pm

oggi ho cercato lo sciroppo di glucosio con scarsi risultati, al super nulla, in farmacia lo ordinano per lunedì prossimo (sgrunt) e dal pasticcere di paese forse gli arriva venerdì e me lo darebbero nel pomeriggio (più all'ultimo di così).
domani vado a milano, consigli per reperirlo? non pensavo fosse così complicato!
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Re: Torta mucca

Messaggio Da sasha il Mer Giu 08, 2011 5:33 pm

usa il miele di acacia!!!
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Re: Torta mucca

Messaggio Da redanny il Gio Giu 09, 2011 1:56 pm

Anch'io avrei scelto la prima.
Ho usato qualche volta la PDZ e ho usato il miele al posto del glucosio che anche da me non si trova, prima di provarla ero scettica pensavo venisse troppo dolce e invece no... confermo ciò che ti ha detto Sasha il dolce del PDZ si amalgama bene con il resto del dolce e non nausea per niente.
Per la farcia di solito uso una crema chantilly, credo si scriva così.
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Re: Torta mucca

Messaggio Da marisen il Gio Giu 09, 2011 4:58 pm

la pdz..è dolce ma se la stendi sottile..non è un problema..c'è chi la ama e chi la lascia nel piatto....i gusti non sono tutti uguali io farei la torta a macchie e sopra una piccola tinta unita con sopra la mucca (quella sopra se siete in pochi puoi farla finta rivestendo polistirolo..alla base della piccola una cinturina in cuoio invece del solito nastro....poggiata su un vassoio con erba..in crema al burro e margheritine in pdz.....vabbè...io quando le torte le fanno gli altri mi sbizzarrisco!!!!
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Re: Torta mucca

Messaggio Da CREArianna il Lun Giu 13, 2011 8:40 pm

ragazze con mia grande vergogna vi annuncio che ho fatto la torta mucca
ma non sono riuscita a farla con la pasta di zucchero. non trovavo gli ingredienti e più andavo avanti e meno ero convinta che potesse piacere alla mia amica così dolce, infatti quando ne abbiamo parlato mi ha detto che lei l'aveva provata ma non le era piaciuta perchè troppo dolce.

quindi alla fine ho fatto un cheesecake variegato al cioccolato e con il marzapane già pronto l'ho decorata, è piaciuta molto.

grazie sasha, sei stata super disponibile, con più calma ci riproverò ma in questo caso non mi sentivo ferrata e volevo giocare sul sicuro visto i 20 invitati Smile
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