Pasta di mais - olio johnson o paraffina?

Io uso l'olio di vaselina e lo trovo al supermercato.
Ho provato anch'io con l'olio di semi e mi sono anche trovata bene, ma mi hanno detto che irrancidisce e così ho lasciato perdere.
Alessandra tu lo usi da tanto? Non è capitato mai niente ai lavori dopo molto tempo?
Perchè se non succede niente preferisco l'olio di semi e torneri sui miei passi

Oddio non ci capisco più niente
Scusate la divagazione, ma io uso maizena, colla vinilica, olio di vaselina/olio di semi e aceto.
Se mi dici che alcune aggiungono anche aceto allora mi manca un ingrediente (io ho sostituito il limone con l'aceto)

Per la paraffina guarda anche al supermercato come dice seraphina o alle agrarie... chiedi l'olio enologico (altro sinonimo... chiamano la stessa cosa in cento modi differenti ). La boccetta della farmacia costa parecchio in rapporto alla quantità...
L'olio johnson personalmente non l'ho mai provato, però ho scambiato alcune mail con una ragazza che l'ha usato e ha ottenuto comunque un ottimo impasto, non so...

Anch'io sapevo che l'aceto può sostituire il limone per conservare la pasta... l'importante è mettere uno dei due, tempo fa ho fatto un impasto senza il limone ed è comparsa la muffa!

eleanna2 ha scritto:ma l'olio enologico dove lo comprate ?

Io l'ho preso al supermercato, vicino ai vini... però ce l'hanno anche all'agraria